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  1. 中国哪里的羊汤最好喝?

中国哪里的羊汤最好喝?

大家好我是四川成都的,美食领域新人身高190,今天我来为大家解答这个问题 全国哪里羊肉好吃
我作为土生土长的四川成都人,我去过阿拉善左旗, 还去过美丽的西藏新疆 今天说吃羊肉 我觉得全国人民都有一个误区
一说到吃羊肉,人们总要把环境饮水扯上关系,其实对于我一个资深吃货来讲,全国最好吃我最认可的羊肉是四川麻山羊和海南黑山羊,
可能是每个地区饮食习惯不一样吧,我阿拉善左旗的朋友来成都我请他们吃羊肉他们说有一股味,当时我想别人是草原来的应该说的有道理,后来一次偶然的机会参加沙漠拉力赛也就是大家俗称的英雄会,当时哪位朋友招待我吃了小羊羔汤,说实话没有一点羊肉香味,完全没有!只是感觉自己在吃肉而已,经过那一次我才明白中国最好吃的羊肉是山羊而非绵阳
说说我们四川羊肉汤吧 汤色奶白 羊肉味几条街都可以闻到 并不是羊骚味 而纯正的羊肉香味
所以我要说我们四川和海南的山羊肉是全国极品中的极品,有不同意见的朋友可以评论区和我辩解,喜欢四川美食请关注身高190,谢谢大家支持新人,祝大家节日快乐,

我觉得山东单县羊肉汤最好喝!北方人的我特别喜欢秋冬季节吃羊肉喝羊肉汤。羊肉汤特别适合冬天进补食用,俗话说“冬吃羊肉赛人参”,吃羊肉可以抵御寒风、温补气血。

青州公园绿化细叶麦冬报价-青州麦冬价格6月5日
(图片来源网络,侵删)

山东单县三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史。单县三义春羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃,制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,不仅在鲁西南一带久负盛名,而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱,被称为“中华名汤”




我做的就很好喝。 自己会做比哪里的都好喝[大笑][大笑][大笑] 必须要用羊骨架 烧汤 白水羊肉 做出来不用大料 用大料就把它的鲜味盖住了[呲牙][呲牙][呲牙]

河北名吃——盐山羊汤

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(图片来源网络,侵删)

说到羊汤,必须要说一下河北的名吃——盐山羊汤。

要问沧州盐山的民众什么是幸福,他们回答基本是一致的,那就是早上锻炼完到西关红绿灯那四家驰名河北的羊汤店来一碗羊汤两个发面饼。 我的家乡就在盐山,自从我记事以来那几家羊汤店就在了,从小到大早餐就是喝这种纯白的羊汤长大的。

要问沧州盐山的民众什么是幸福,他们回答基本是一致的,那就是早上锻炼完到西关红绿灯那四家驰名河北的羊汤店来一碗羊汤两个发面饼。 我的家乡就在盐山,自从我记事以来那几家羊汤店就在了,从小到大早餐就是喝这种纯白的羊汤长大的。

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汤:

盐山羊汤是选用羊骨头经铁锅大火熬煮、小火慢炖而成。羊肉肉质细嫩、不膻不腻,营养价值丰富;原汤呈奶白色、香鲜味美。此方沿用了两千多年的中医名方,由汉代医圣张仲景创制记载于医学经典《金匮要略》。羊肉和羊杂的份量可以按两为单位选点,以"杂碎五味"(食盐、辣椒、香菜、孜然、胡椒等)或具有本土特色的芝麻酱、韭菜花调配成品后上桌,老少皆宜。

配料:

盐山全羊汤:是以羊肝、羊肺、羊肚、羊肠、羊心、羊血以及羊脸肉为主料配搭制作,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸、肝素等多种营养素。羊脑有健脑明目之功;羊肝为肝病目疾之良药;口条有壮身补血之能;羊肺能补肺气、利尿行水;羊心可解郁补心;羊肚可温胃补虚健脾;盐山全羊汤完全符合中医营养学中"以脏补脏"的理论。羊杂即可裹腹充肌,又可逐寒御冷,历来是经济实惠的小吃之一。

这样介绍是不是心动了呢,有机会去河北去沧州,早上不去喝一碗盐山羊汤真的就不算到了沧州。

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